農殘食品重金屬檢測實驗室儀器設備清單——云唐科技一站式解決方案

更新時間：2025-08-22

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　　農殘與食品重金屬檢測實驗室需配備覆蓋樣品處理、分析檢測及數據管理的全套儀器設備，形成從采樣到結果輸出的完整檢測體系。

　　樣品前處理設備是實驗準確性的基礎，包括研缽與研杵、打漿機/勻漿儀及冷凍研磨儀，分別用于固體樣品粉碎、果蔬類細胞破碎及熱敏性樣品低溫處理。分液漏斗與固相萃取裝置實現液-液萃取與樣品凈化，氮吹儀/旋轉蒸發儀則通過氮氣或減壓環境濃縮提取液。電子天平(精度0.0001g)確保稱量精確性，超聲波清洗器輔助提取，低溫冰箱(-20℃至-80℃)長期保存樣品與標準品。

　　核心檢測儀器覆蓋農殘與重金屬兩大方向。農殘檢測采用便攜式速測儀與多功能食品安全檢測儀，基于酶抑制原理快速篩查有機磷、氨基甲酸酯類農藥;氣相色譜-質譜聯用儀與液相色譜-質譜聯用儀則實現揮發性及熱不穩定農藥的精準定量。重金屬檢測依賴原子吸收光譜儀(AAS)與X射線熒光光譜儀，前者通過原子吸收原理精確定量鉛、汞、鎘等元素，后者以無損檢測優勢快速篩查樣品。多功能食品安全檢測儀還可同步檢測添加劑、微生物毒素等指標。

　　輔助設備包括移液器、pH計、離心機及勻漿儀，確保實驗操作規范性。數據管理系統集成LIMS平臺，實現檢測數據自動上傳與報告生成，提升實驗室效率。

　　環境控制與安全設備方面，通風櫥與生物安全柜保障有毒物質操作安全，冷藏/冷凍設備維持試劑穩定性。實驗室按功能劃分為樣品接收區、預處理區、檢測區及數據處理區，避免交叉污染。

　　該配置方案通過設備協同與流程優化，可實現農殘與重金屬的快速篩查與精準檢測，為農產品質量安全監管提供可靠技術支撐。

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